Il Menù di Sellero e Ventresca Due in Via Lidia 40 - 00179 Roma Tel. 06 45470443
Antipasti
Fritti
Primi
***non si effettuano variazioni nel formato di pasta***
| Tagliere di affettati | 10.00€ |
| Selezione di Formaggi con miele al tartufo | 12.00€ |
| Lingua In salsa tonnata | 8.00€ |
| Zuppetta di burrata con crostini, datterini confit e crema di alici | 8.00€ |
| Insalata di zucchine con stick di prosciutto crudo e scaglie di grana | 8.00€ |
| Patè di fegato e crostini | 7.00€ |
| Parmigiana estiva | 8.00€ |
| Soutè di Cozze | 8.00€ |
| Alici fritte | 7.00€ |
| Insalata di totano con verdurine croccanti e olive taggiasche | 8.00€ |
Fritti
| Suppli | 3.00€ |
| Polpettine cacio e pepe | 4.00€ |
| Fiore di zucca alla norcina | 4.00€ |
Primi
***non si effettuano variazioni nel formato di pasta***
| Spaghettoni alla Carbonara | 11.00€ |
| Spaghettoni all'Amatriciana | 11.00€ |
| Pacchero al ragù di vitella con porcini | 13.00€ |
| Tonnarelli cacio e pepe | 11.00€ |
| Spaghettoni con crema di datterini e burrata con grana al basilico | 12.00€ |
| Spaghettoni alla Nerano | 11.00€ |
| Pacchero alla gricia | 11.00€ |
| Paccheri cozze, pachino e pecorino | 12.00€ |
| Tonnarelli al ragù di mare, menta e lime | 12.00€ |
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il menù può subire variazioni
Secondi
| Polpette al sugo | 12.00€ |
| Costata di manzo alla piastra | 16.00€ |
| Straccetti di manzo ai funghi porcini | 14.00€ |
| Straccetti di manzo rucola e scaglie di grana | 14.00€ |
| Pollo alla cacciatora | 12.00€ |
| Saltimbocca alla romana | 14.00€ |
| Trippa alla romana | 10.00€ |
| Coratella con cipolle | 12.00€ |
| Frittura di calamari | 14.00€ |
| Filetto (orata o branzino) in crosta di zucchine | 12.00€ |
| Polpo rosticciato su crema di topinambur | 14.00€ |
Contorni
| Verdura di stagione all'agro o ripassata | 5.00€ |
| Patate al forno | 5.00€ |
| Insalata | 5.00€ |
| Patate fritte* | 5.00€ |
Dessert
| Tiramisù | 6.00€ |
| Panna cotta | 6.00€ |
| Cheese cake | 6.00€ |
| Sbriciolata | 6.00€ |
| Semifreddo amaretto e mandorla | 6.00€ |
| Sbriciolata | 6.00€ |
| Crema catalana | 6.00€ |
| Sorbetto | 4.00€ |
I prodotti contrassegnati con il simbolo * potrebbero essere congelati o abbattuti negativamente Tutti I prezzi sono espressi in Euro. Costo del servizio 1,5€
**Come da normativa tutto il pesce viene regolarmente abbattuto